Энергетик, вот тебе помощь классика, если ты не знаешь где взять майоран %)

-- Итак,  я сегодня изобрел замечательную вещь. Думаю, что
это произведет полный  переворот  в  кулинарном  искусстве.  Ты
ведь,  Ванек,  знаешь,  что в этой проклятой деревне я нигде не
мог найти майораны для ливера.
....
Ищу  я  по  всем  домам  майоран,  бегаю,
разыскиваю  всюду,  объясняю, для чего это мне надо, какой он с
виду...

     -- Тебе нужно было описать его запах,-- отозвался с  лавки
Швейк,  --  ты  должен  был  сказать,  что  майоран пахнет, как
пузырек с чернилами, если его понюхать в аллее цветущих акаций.

     --  Необходимо  было  быстро  найти  такой заменитель, который
придал бы колбасе характерный пряный привкус.  И  вот  в  одном
доме  я  нашел свадебный миртовый веночек, висевший под образом
какого-то святого. Жили  там  молодожены,  и  веточки  мирта  у
веночка  были  еще  довольно  свежие. Я положил мирт в ливерную
колбасу;  правда,  свадебный  веночек  мне  пришлось  три  раза
ошпарить  кипятком,  чтобы  листочки  стали  мягкими и потеряли
чересчур острый запах и вкус.  Понятно,  когда  я  забирал  для
ливера  этот  свадебный  миртовый  веночек, было пролито немало
слез... Молодожены, прощаясь со мной,  уверяли,  что  за  такое
кощунство  --  ведь веночек свяченый -- меня убьет первая пуля.
Вы ели мой суп из потрохов, но никто из вас не заметил, что  он
пахнет миртом, а не майораном.

вот, осталось найти миртовый веночек или просто мирт %)

продукты, которые не имеются в холодильнике - исключить!

или без

И это холостяцие рецепты!!!?
А как вам попроще - рис, стакан, кастюлька СВЧ, воды в три раза больше, соль немного. 20 минут на полной мощности, крышкой не закрывать. Иначе оттирать сбежавшее придётся.
Варианты по наличию присутствия:
1. Банка сайры в масле сверху,
2. Треть банки сгущёнки - перемешать,
3. Пол банки тушёнки сверху.
И это ещё не все способы.

Luden, да рис сгорит! У вас какие-то таланты, а еще рецепты холостяков предлагаете! У меня все горит все каши. И по три раза приходится кастрюльку менять в ходе приготовления одной каши, оно там снизу прилипает и начинает горелым потом припахивать!
Нет каши это высший пилотаж вы чего то не то советуете, очень сложное.

Отредактировано Alice (2010-06-20 17:37:15)

Алиса спокойно,
Открываем мастер класс.
Берём кастрюлю для СВЧ печей ( можно пробовать прям сейчас) стеклянно-прозрачную, лучше большую.
Засыпаем промытый рис.
Заливаем воду в три раза больше по объёму риса. Солим - если конвертируем в молочную, то не очень, если в гарнир - сильнее.
Если планируется конвертация в молочную воды побольше.
Не закрывая стеклянной крышкой ставим в СВЧ печь. Включаем на 20 минут на полную мощность (у меня 750 Вт).
Забываем про кашу - занимаемся форумом. Она там крутится сама по себе.
Почувствовав убедительную резь в желудке от голода, заглядывает в печь и обнаруживаем там еду. У меня сегодня была она же с добавлением сливочного масла и сахара - пять минут постоять, сахар раствориться должен. При размешивании повторять волшебные слова "кашу маслом не испортишь"

Luden, у меня нет микроволновки!

"Надо брать"! (с)

Спасибо всем за холостяцкие рецепты))) Даже тем кто издевался((

Господа! А как же макароны "по-флотски"? Ну вы что?
Макароны (лучше спагетти, но можно рожки, а если совсем и очень лень - любые) отварить, фарш мясной поджарить с луком, всё перемешать. Можно добавлять (кроме соли, конечно) перец, любые приправы по вкусу, бульонный кубик, зелень свежую или сушёную (главное, мелиссу и мяту не кидайте %) Корицу, кстати, тоже не надо).
Вместо фарша можно добавлять тушёнку.
Будете добавлять зелень - аккуратнее с кинзой, на любителя приправа.

Корицу можно добавлять в кофе (для тех, кто любит варить молотый). Но не из пакетика, там часто гадость какая-то. Если знаете, где палочки корицы продаются, возьмите чуть-чуть на пробу.

И вообще, мужчины, берегите желудок, обязательно ешьте суп хоть раз в два дня Хотя бы бульон после варки пельменей.

Только зарегилась и сразу на кухню
Мое блюдо - для тех,кто любит овощи.
Продукты:кабачки,помидоры,лук,яйца,майонез,перец красный молотый,зелень укропа,чеснок.
2-3 молодых кабачка тщательно моем,потому,что будем жарить прямо с кожурой.Режем на кубики.
1 луковица-режем помельче и в разогретое растительное масло на сковороду.Обжариваем и добавляем кабачки.Тушим до мягкости.
Когда бывшие зеленые кабачки приобретут желтоватый оттенок-добавляем помидоры(1 крупный на 8 частей или 2 мелких на 4).
Конечно,все на сковороде перемешиваем в процессе жарки.В конце добавляем перец,чеснок(1-2 зубчика).
2 яйца разбиваем и взбалтываем с 3-4 столовыми ложками майонеза в глубокой тарелке и вливаем эту массу в сковороду.Теперь закрываем сковороду крышкой,убавляем огонь до слабого и ждем 5-10 минут.Блюдо готово.Перед подачей посыпаем измельченным укропом.
Я ем мало соли,поэтому не солю.Можно чуть посолить.Написано много,но к этому блюду быстро привыкаешь и готовишь на автомате.
Желаю всем приятного аппетита и жду отзывов.