Ну да, белый делаю. Правда, из хлебопечки он почему то сильно крошится, в отличие от магазинного, зато может неделю лежать, и даже признаков плесени не появляется. Правда, неделю хранил всего пару раз, обычно за пару дней уминаем.

Увы, не только мясо химией накачивают. В овощах этой химии много больше, к тому же, сильно вредней. Так что вегетарианство сегодня - большая роскошь с серьезными последствиями. Оно хорошо было лет 20 назад у нас, а на западе и того раньше.
Вот если сам на своей земле для себя растишь - другое дело.

Яйца в рецептуру только для сдобы входят, в простой хлеб их не добавляют.
Просто это особенность процесса в хлебопечке. Пробовал в ней печь и кекс, в рецепте которого есть яйца. Все одно получается мякоть зернистая и обильно крошащаяся.

[qуоте="Риянин"]Просто это особенность процесса в хлебопечке. Пробовал в ней печь и кекс, в рецепте которого есть яйца. Все одно получается мякоть зернистая и обильно крошащаяся.[/qуоте]
а я раз попробовал...похвалился тут и хватит....времени жалко
не та химия то другая нас достигнет.....

Шаки, не фантазируй. Просто через Польшу в Россию и к нам в Латвию попала некая часть мороженного мяса из стратегических запасов Южной Америки, у которого прошли все допустимые сроки хранения. Это мясо не было польским, но некоторые поляки его выдали за польское, а когда подлог обнаружился, России пришлось ввести преграды для всех поставок из Польши, от тех фирм, в которых контроль был не качественным. Кстати, Латвия тоже вводила ограничения на такие поставки.
Что поделаешь, в семье не без урода, и из-за него страдает вся семья.

[qуоте="Боевой Тушканчик"]Шакаша, слышь, ну наши это умеют. С одной стороны. Назло кондуктору куплю билет и пойду пешком.

Но с другой: сейчас бы ЕС вас блокировал в вашей свободе торговли по идентичным соображениям.[/qуоте]
может на восток не заметят .....они там в Брухселле заняты кривыми огурцами и прямыми бананами.....

Мыша, процесс выпечки в хлебопечке заметно отличается от такового при традиционной технологии. Поэтому и рецепты, и результаты тоже отличаются.
  Увы, я уже выше написал, что добавление яйца не приводит к уменьшению крошкообразования, ибо структура мякиша все равно остается зернистой. Да, яйца эти зерна делают более плотными, но саму зернистость не отменяют.

У нас грузинские вина не исчезали, просто их болгарские дешевые подделки ушли с прилавков. А настоящие грузинские - одни из самых дорогих в наших магазинах.
И молдавские тоже не пропадали, но качество у них заметно хуже стало.
Кстати, как только Россия сняла запрет на поставку Боржоми, у нас на него цена сразу поднялась, и сейчас это самая дорогая минералка в наших магазинах.

А насчет времени, необходимого для выпечки хлеба в хлебопечке, так на это уходит минут семь, пока отмеришь и загрузишь все ингредиенты в эту хлебопечку. Потом три с лишним часа свободен, она все делает сама, а когда выполнит программу, пропищит, что пора готовый хлеб вынимать.

ладно...пошёл я   пока......только не уничтожайтесь а то у мея пару важныч вопросов есть международной категории

  Опять фантазируешь. Мой сосед по лестничной клетке тогда работал рубщиком мяса на нашем мясокомбинате. И он эти осклизлые и дурно пахнущие туши собственноручно рубил. По документам - они пришли из Польши, и якобы были забиты в Польше. Но когда проследили всю цепочку поставки - выяснили, откуда оно такое взялось. Да, такие поставки не были регулярными, но раз случались, значит, у поляков были проблемы с контролем.
А в Россию объемы поставок многократно больше были, так что и тухлятины досталось много больше. Может, всего несколько процентов от общего объема, но ведь было.

Ну, если не допекла плесень, то бесспорно обойдешься.
А мне просто надоело на следующий день после покупки выбрасывать по три четверти батона в течении всего лета.