Тилла́ндсия уснееви́дная, обиходные названия — Испа́нский мох, или Луизиа́нский мох (лат. Tillandsia usneoides, исп. El musgo español ) — аэрофитное растение семейства Бромелиевые.

Называется испанским потому что он напомнил индейцам, у которых борода растёт плохо, густые бороды прибывших испанских конкистадоров, прибывших в Америку в ХVI веке. Луизианским прозван потому что широко распространён в заболоченной местности устья реки Миссисипи (штат Луизиана), где произрастает на болотных кипарисах. При строительстве гнезда испанский мох используют птицы, в колониальные времена им пользовались для набивки матрацев и подушек, изготовления мягкой мебели, ныне им продолжают пользоваться для изготовления ритуальных кукол вуду.

Итальянский лёд — холодный десерт, который готовится путём замораживания смеси сиропа  и фруктового пюре определённого типа. Существует множество рецептов приготовления «итальянского льда», которые различаются главным образом типом сиропа и используемого фруктового пюре. В целом процесс напоминает приготовление мороженого. Все ингредиенты тщательно перемешиваются в блендере и подвергаются заморозке. Качество «итальянского льда» зависит главным образом от типа используемого сиропа.

Иногда встречается название «гурманский итальянский лёд». Он отличается от обычного «итальянского льда» тем, что при его изготовлении используется сразу несколько видов фруктов. Типичными компонентами этого десерта являются вишня, кокос, черника и лимон. В зависимости от места изготовления, могут также быть использованы апельсины, шоколад, а также другие ингредиенты.